Ubicado en el corazón de Madrid, en la Calle del Gral. Pardiñas, 40, se encuentra Punto MX, un restaurante mexicano que ha logrado captar la atención de los amantes de la cocina mexicana contemporánea. Este establecimiento no es un mexicano cualquiera; cuenta con una estrella Michelin que, aunque ha despertado opiniones mixtas, lo convierte en un destino interesante para quienes buscan una experiencia culinaria diferente.
Una experiencia culinaria única
El menú degustación de Punto MX es, sin lugar a dudas, uno de los grandes atractivos del lugar. Los comensales son llevados en un viaje a través de sabores tradicionales mexicanos que han sido reinterpretados de manera innovadora. Desde el famoso guacamole, cuya calidad ha sido elogiada una y otra vez, hasta el tuétano al horno, cada plato es una obra maestra que despierta los sentidos.
Es cierto que algunos visitantes han expresado que, a pesar de la calidad de los platos, la relación entre el precio y el sabor puede dejar algo que desear. Un menú degustación para dos personas puede alcanzar los 240 euros sin incluir bebidas, lo que ha generado cierta polémica. Sin embargo, para aquellos dispuestos a invertir en una experiencia gastronómica diferente, la calidad de los platos bien podría justificar el precio.
Ambiente y servicio
El ambiente en Punto MX es moderno y atractivo, aunque algunos han señalado que ciertas áreas, como la parte inferior del local, pueden sentirse un poco frías y austeras. No obstante, el servicio es uno de los puntos más destacados; los camareros son descritos como atentos y profesionales, lo que contribuye a una experiencia más placentera.
Los cócteles son una excelente adición a la comida, con una amplia variedad de opciones que complementan perfectamente los sabores de los platos. La recomendación de probar el menú completo con el tuétano a la brasa es un consejo que no se debe pasar por alto. ¡Es un auténtico manjar!
¿Vale la pena visitar Punto MX?
Si bien hay opiniones diversas sobre si Punto MX merece la fama que ha alcanzado, lo cierto es que ofrece una experiencia culinaria que puede ser única para muchos. La comida es, en general, bien elaborada, y aunque todos los platos no puedan ser del agrado de todos, hay opciones que seguramente dejarán una buena impresión.
Si estás en Madrid y buscas un restaurante mexicano que se aleje de lo convencional, vale la pena visitar este lugar. La mezcla de tradición y modernidad en su cocina, junto con un servicio excepcional, hacen que Punto MX sea una parada obligatoria. No olvides hacer tu reserva con anticipación; ¡la popularidad de este restaurante habla por sí sola!
Aunque no todos los platos puedan ser un acierto, la experiencia en su totalidad parece ser un viaje que merece ser vivido.
